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El BistrĆ³ CobĆ”
Lema by Hilton Tulum
MenĆŗ de almuerzo y cena
3 am a 10 pm
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TAPAS Y TACOS
(Platos pequeƱos)
croquetas de pescado y patata
ensalada de patata al curry
Filio horneada rellena de queso brie y ensalada de rĆŗcula
Camarones al pil pil
Alitas ahumadas con chile dulce y ajo
Queso fundido con chorizo
taco cochinita
Taco chicharrĆ³n de rib eye
taco bajo
Hummus
RED ELĆCTRICA
Hamburguesa de frijoles negros
Con aguacate en rodajas, corazĆ³n de remolacha asada, jalapeƱos a la parrilla
y salsa barbacoa especiada.
Combo de hamburguesa doble smash
Dos empanadas de res, aderezo ruso, cebolla morada en escabeche,
bollo de queso americano y sƩsamo.
16 onzas. Costillar de ternera de primera
Con costra de pimienta
Filete de rĆ³balo
Envuelto en hoja santa cocido al vapor y servido
con salsa al borde.
SƔndwich de pollo frito (N)
Salsa de manĆ, ensalada de lacto-papaya, jalapeƱos
y cebolla roja en escabeche.
Cuenco teriyaki de verano
Teriyaki casero, verduras asadas, cous cous,
hongos ostra a la parrilla.
Vegano
EXTRAS
Ojo de costilla 200g
Tocino ahumado casero
Palta
huevo ecologico
Pollo
Queso de cabra
plƔtanos fritos
Guacamole
BEBIDAS
agua con gas
zumo de naranja
jugo verde
Limonada
Impulso de jengibre
chocolate caliente/helado
batido de cacao
Batido de mango
Batido de bayas
soda
CAFĆ
CafƩ exprƩs
Expreso doble
Macchiato
Blanco plano
capuchino
LattƩ
Latte helado
americano
cafĆ© tĆ³nico
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